Prijzen » Buffetten

1. LIFE-COOKING

€22,50 p.p. + €25,00 per uur voor de kok

De topper binnen AYWC buffetten is het life-cooking buffet. Tijdens uw evenement bereidt een kok ter plekke een maaltijd zoals u en uw gasten wilt. Afhankelijk van het thema van buffet worden diverse ingrediënten geplaatst. De gasten kunnen dan zelf een keuze maken uit deze ingrediënten. Het Life-cooking buffet kan in diverse thema's zoals:

Italiaans met diverse soorten pasta's
Mediterraans met pasta, paella, rijst
Oosters met rijst, mie en noodles
Caribisch met diverse soorten rijst
Mexicaans met rijs, taco's, burrito's en tortilla's

2. BBQ

€18,50 p.p. + €25,00 per uur voor de kok

Hamburgers
BBQ worstjes
Shaslick
Saté
Visstick
Huzarensalade
Aardappelsalade
Vissalade
Rauwkostsalade
Diverse sausjes
Stokbrood met kruidenboter

3. BBQ de Luxe

€25,00 p.p. + €25,00 per uur voor de kok

Diverse visgerechten zoals forel, zalm en gamba's. De vleesgerechten die geserveerd worden zijn saté, gegrilde kalfsfilet met knoflook
en rozemarijn, lamskebab, en diverse mooie spiesen zoals ossehaasspiezen. Als bijgerechten worden salades, gegrilde groenten, diverse broodsoorten en aardappelgerechten aangeboden.

4. MEDITERRAANS

€22,50 p.p.

Stokbrood met pesto en tapenade
Vitello tonato
Salade Nicoise
Paella
Moussaka
Tricolore pasta
Bolognesesaus
Vegetarisch pastasaus
Griekse salade met feta

5. TAPAS

€22,50 p.p.

Diverse soorten brood met kruidenboter en tapenade
Warme tapas
Tortilla's
Chorizo worstjes asado
Salsia (Spaanse worstjes)
Albondigas (Spaanse gehaktballetjes)
Bufferitos asado
Kippenvleugeltjes
Calamaris
Koude tapas
Gevulde gegrilde tomaat
Ansjovisspiesjes
Mozzarella met olie en basilicum
Gemarineerde champignons
Mosselen
Gamba’s
Olijven
Overige gerechten
Pastasalade
Vissalade
Salade met feta en olijven
Aardappelsalade

6. HOLLANDS STAMPPOT

€19,00 p.p.

Erwtensoep met roggebrood en spek
Boerenkoolstamppot
Zuurkoolstamppot
Hutspot
Rookworst
Stooflapje
Speklapje

7. INDISCH

€22,50 p.p.

Kipsaté met satésaus
Kippenpootjes
Indische balletjes
Babi pangang
Foe yong hai
Sambal boontjes
Nasi goreng
Witte rijst
Kroepoek
Seroendeng
Atjar

8. ITALIAANS

€22,50 p.p.

Stokbrood met tapenade
Lasagne Bolognese
Tortellini met kaas in tomatensaus
Tricolore pasta met champignon speksaus
Italiaanse rauwkost salade

9. SALADE BUFFET

€22,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Stokbrood met tapenade
Huzarensalade
Zalmsalade
Vissalade
Kip kerriesalade
Eiersalade
Rauwkostsalade

10. WARM

€22,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Saté met satésaus
Runderstoofpotje
Beenham met honingmosterdsaus
Nasi goreng
Gegratineerde aardappelen
Dessertbuffet

11. WARM & KOUD

€22,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Nasi goreng
Saté met satésaus
Gehaktballetjes
Beenham met honingmosterdsaus
Huzarensalade
Vissalade
Rauwkostsalade
Dessertbuffet

12. CARIBISCH

€22,50 p.p.

Stokbrood met kruidenboter
Jambalaya
Rijst Hawaï
Hawaï spiezen
Kip met ananassalade
Rauwkostsalade
Aardappelsalade
Fruitsalade

13. MEXICAANS

€22,50 p.p.

Mexicaanse bonensoep
Tacochips met quacomole
Gevulde tortilla's en taco's
Spare ribs
Mexicaanse vleesspies met paprika en ui
Bonensalade
Gepofte aardappel

DESSERTBUFFETTEN
Dessertbuffet favoriet Diverse soorten ijs, pudding en slagroom Dessertbuffet de Luxe Diverse soorten ijs, pudding, bavoarois, slagroom, vers fruit en zoete lekkernijen	€ 4,50 p.p. € 7,50 p.p.