Heeft u of uw bedrijf een cateraar nodig voor de kerst, dan bent u bij AYWC aan het goede adres. Voor de organisatie van hapjes, uw kerstbuffet tot zelfs de complete verzorging van uw feest, AYWC neemt u graag alle zorg uit handen.
Hapjes voor de kerst zijn bijvoorbeeld:
- Kerst amuse soepje
- Wildbonbons
- Zalmrondjes
- Crostini met brie en cranberry’s
- Schijfje brood met kalkoen en cranberry compote
Hapjes zijn leverbaar vanaf € 2,70 per persoon, u krijgt dan 3 hapjes per persoon. De hapjes worden geleverd op schalen. Ook is het mogelijk om de hapjes ter plekke voor u te bereiden. Op deze wijze wordt elk hapje direct na het maken uitgeserveerd. AYWC adviseert een combinatie van warme en koude hapjes. Indien gewenst kan AYWC medewerkers verzorgen voor het serveren en de bediening. Wilt u ook de verzorging van drankjes uitbesteden, AYWC regelt dat graag voor u. De meest gangbare drankjes zijn bier, wijn en frisdranken. Buitenlands gedistilleerd is ook mogelijk, Dit wordt op basis van nacalculatie aan u doorberekend. AYWC beschikt over diverse sfeervolle barren.
Onderstaand een aantal mogelijkheden voor uw kerstbuffet:
Kerstbuffet Après-Ski € 24,50 p.p.
- Zwiebelsuppe
- Brötchen Hotdog-Wurst met Sauerkraut und Zwiebeln
- Brötchen Bratwurst
- Hühnerfilet mit Waldpilzen soße
- Tiroler Gulasch
- Reis
- Bratkartoffeln met Speck und Zwiebeln
- Pasta Bolognese mit Salat und Käse
- Apfelstrudel
Kerstbuffet Winter € 22,50 p.p.
- Erwtensoep met roggebrood en spek
- Stamppot
- Stoofvlees
- Rode kool
- Spruitjes
- Aardappelpuree
- Gehaktballetje
- Rookworst
- Jus
Kerstbuffet Traditioneel € 27,50 p.p.
- Vispannetje met saffraan saus
- Winters stoofpotje
- Rollade met cranberry saus
- Aardappelpuree
- Rozemarijn aardappeltjes
- Pasta
- Warme wintergroenten
- Salade
Kerstbuffet Stamppot € 22,50 p.p.
- Erwtensoep
- Zuurkool
- Boerenkool
- Hutspot
- Gehaktballetje met jus
- Rookworst
- Stooflapje
- Jus
Bovenstaande buffetten kunnen wij u bieden vanaf € 22,50 per persoon. Heeft u een beperkter budget, geen probleem, neemt u dan contact met ons op voor een kerstbuffet op maat. Een kerstbuffet wordt geleverd in elektrische chafendishes. Indien gewenst kunnen borden en bestek meegeleverd worden. Is uw buffet onderdeel is van een feestavond, AYWC kan u ondersteunen met materialen, drankjes en personeel.
